Pasang Banner

Pasang Banner
Pasang Banner

Kamis, 18 Juli 2013

Cara Membuat Kue Brownies

Kue brownies, cara membuat kue brownies mendengar namanya saja sudah ngiler apalagi melahapnya. Santapan yang kerap di jadikan menu hidangan ini memang enak dan lezat. Pengen tahu cara membuatnya? Coba ikuti ulasan berikut ini:

Langkah pertama adalah membuat adonan cokelat dengan bahan sebagai berikut :


  1. 100 gr mentega
  2. 100 gr cokelat bubuk berkualitas bagus
  3. 200 gr gula pasir
  4. 1/2 sendok teh vanili bubuk
  5. 2 butir telor ayam, kocok

Langkah kedua yaitu menyiapkan bahan untuk membuat kue brownies:

  1. 75 gr tepung terigu
  2. 1/2 sendok teh baking powder
  3. 1/4 sendok teh garam
Bahan-bahan untuk membuat adonan untuk keju

  1. 150 gr cream cheese atau krim keju
  2. 3 sendok makan mentega  kocok hingga lembut
  3. 3 sendok makan gula pasir
  4. 2 butir telur ayam
  5. 1/4 sendok teh vanili bubuk
  6. 4 sendok makan tepung terigu

Langkah-langkah membuat kue brownies:

  1. Siapkan loyang segi empat 20x20x4 cm, semir margarin dan taburi sedikit tepung terigu.
  2. Adonan cokelat: Campuri mentega dan cokelat bubuk.
  3. Kemudian panaskan di atas api kecil hingga meleleh lalu angkat.
  4. Tambahkan gula, vanili, aduk rata.
  5. Tambahkan telor, aduk hingga rata
  6. Masukkan campuran terigu, aduk merata dan sisihkan.
  7. Adonan Keju: Kocok krim keju hingga lembut
  8. Tambahkan mentega, gula, telor, vanili, sambil kocok rata.
  9. Tambahkan terigu, aduk rata.
Penyelesaian  Cara Meembuat kue Brownies:

  1. Taruh 1 sendok makan penuh adonan cokelat di dasar loyang.
  2. Taruh disisinya 1 sendok makan adonan keju, kerjakan berselang-seling hingga adonan habisdan loyang tertutup adonan.
  3. Dengan pisau dan garpu buat gerakan zig-zag pada adonan hingga terbentuk pola marmer.
  4. Panggang dalam oven panas 180 derajat Celcius selama 45 menit hingga kue matang
  5. Angkat, dinginkan dan potong potong sesuai selera dan siap di hidangkan.

Artikel Terkait

Comments
0 Comments

0 komentar :

Posting Komentar