Cara Membuat Telor Balado Pedas Manis

Cara membuat telor balado menu makanan kesukaan ibu saya. Menggoreng telur bisa membuat kulitnya jadi lebih keras sehingga telur tidak mudah hancur saat ditumis lagi bersama bumbu. Untuk 5 orang.

Bahan:
• 5 telur
• Minyak goreng


Bumbu:
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 8 cabai merah besar

• 1 tomat
• Garam

Caranya:
1. Telur direbus hingga air mendidih. Diangkat, dan dikupas.
2. Semua bumbu digiling kasar dengan garam, termasuk tomat.
3. Telur digoreng sebentar sampai warnanya kekuningan, di atas api sedang. Diangkat.
4. Bumbu ditumis bumbu sampai harum.Telur dimasukkan telur, dan diaduk sampai bumbu tercampur rata. Diangkat.

Sumber: http://id.she.yahoo.com/resep-telur-balado-060458732.html

[resep telur balado]

Artikel Terkait

RESEP KULINER

• Tips Ampuh menghilangkan rasa pahit daun dan bunga pepaya dengan ini
• Cara Membuat Pentol Bakso Daging Sapi Yang Gurih
• Cara Membuat Cakue Mini Yang Renyah
• Ampyang Kacang Rasa Jahe Nikmat Bro
• Camilan Ekstrim Belalang Goreng Wonosari Gunung Kidul
• Mie ayam Malioboro
• Coto Makassar yang enak dan bikin ketagihan
• Cara Membuat Brownies Kukus Sederhana dan Murah
• Cara Membuat Keripik Pisang
• Cara Membuat Bakso dan Resep Lengkap Macam-Macam Bakso
• Cara Membuat Kolak Pisang Sederhana